Yazar
Büşra Eser
Kadir Has Üniversitesi İletişim Bilimleri Doktora Programı’nda öğrenci. İstanbul Şehir Üniversitesi sosyoloji yüksek lisans programından ve İstanbul Üniversitesi psikoloji lisans programından mezun. Yemek sosyolojisi, kahve beğenisi, yemek medyası ve yemek kitaplarıyla ilgileniyor. Akademik dergilerde ve popüler yayınlarda yazdığı yazıları mevcut.
- YEMEK ve ÖTEKİ
Mutfak Kültürünün Vatandaşı Olabilmek: Fransa ve Kuskus
Büşra Eser·
- Dosya: "Sömürgecilik"
Sömürgecilikte Öncü Olmak: İngiliz Sömürgecilik Tarihi
Büşra Eser·
- YEMEK VE ÖTEKİ
Yemeğin Uygurlar İçin Anlamı Nedir?
Büşra Eser·
Bülten
Dünyayı anlamak için ihtiyacınız olan gündem ve arka plan bilgileri, her gün e-postanızda!
Gündeme dair öne çıkan haber ve analizler tek e-postada. Ücretsiz bültenimize abone olun.
