Aranan Kelime: Yemek ve ��teki

Batı Avrupa Ülkelerinde Sıcaklar Rekor Seviyelere Çıktı

Batı Avrupa Ülkelerinde Sıcaklar Rekor Seviyelere Çıktı

...ve Lombardiya bölgelerini etkilediği kaydedildi. Kuraklık sebebiyle kuzey bölgelerinde 170 kadar yerleşim yerinde suyun, sadece içme ve yemek hazırlama gibi temel amaçlar için kullanılması talimatı verildi. Almanya Almanya Meteoroloji Dairesi...

Batı Avrupa 19 Haziran 2022
Hollanda Bakanının Fransız Gençlere İş Verme Fikri Eleştiriliyor

Hollanda Bakanının Fransız Gençlere İş Verme Fikri Eleştiriliyor

...yaş üstü kişilerin üçte ikisinin iş bulmakta zorlandığını ve bir milyon kişinin dışarıda bırakıldığını söyledi. Van Gennip, siyasilerin bir milyon Hollandalının işsiz olduğuna dikkati çekmesiyle geri adım attı ve önceliğin...

HOLLANDA 16 Haziran 2022
Prof. Maren Möhring: “Türk Mutfağı Kendisini Zengin ve Rafine Bir Mutfak Olarak Sunmakta Zorlanıyor”

Prof. Maren Möhring: “Türk Mutfağı Kendisini Zengin ve Rafine Bir Mutfak Olarak Sunmakta Zorlanıyor”

...ve özellikle Türk ayaküstü atıştırmalık büfelere saldıran ve zarar veren ve Almanya’daki işletmecileri ve çalışanları tehdit eden çok sayıda aşırı sağcı var. NSU’nun cinayetleri öncelikle yabancı (çoğunlukla Türk) tüccarları hedef...

Almanya 1 Haziran 2022
Merak Uyandıran Yemekler ve Kültürel Gıda Sömürgeciliği

Merak Uyandıran Yemekler ve Kültürel Gıda Sömürgeciliği

...olan ve kurumsallaşmış ekonomik ve siyasi güç eşitsizliklerinin yemek yeme ve yemek hakkında konuşma şekillerine nasıl yansıdığı ile ilgilidir. Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer kitabında Lisa Heldke,4 kültürel...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
“Uygur Yemeği Pişirmek, Benim İçin Hayat Demek”

“Uygur Yemeği Pişirmek, Benim İçin Hayat Demek”

...Stürznickel, Münster’deki meslek okulunda bu alanda usta olmak isteyen öğrencilere ders veriyor. Stürznickel aynı zamanda Münster Esnaf ve Sanatkârlar Odasının kalfalık sınavlarını gerçekleştiren komisyonda yer alıyor ve fırın ve tatlı...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Mutfak Farklı Kültürler Arasında Lezzetli Bir Arabulucu Olabilir mi?

Mutfak Farklı Kültürler Arasında Lezzetli Bir Arabulucu Olabilir mi?

...eşliğinde yemek tarifleri paylaşan on binlerce yemek bloğu ve sosyal medya hesabı var. Almanya’nın aynı zamanda gastronomi başkenti olan Berlin’deki en etkili yemek ve restoran blogger’ı ve “food influencer”ı olarak...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Kebaba Yasak, Menüde Helal Yemeğe Boykot: Gastronomik Irkçılık

Kebaba Yasak, Menüde Helal Yemeğe Boykot: Gastronomik Irkçılık

...medeniyetlerin mutfakları da Türk mutfağının değişimine ve zenginleşmesine katkı sağladı. Özetle Türk mutfağı, dinî inançlar, coğrafi, ekonomik ve toplumsal şartlar ve ilişki içine girilen diğer toplumların etkisiyle şekillendi, gelişti ve...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Misafir İşçilerden Almanya’ya: İkonik Döner

Misafir İşçilerden Almanya’ya: İkonik Döner

...geri dönen Türk misafir işçiler, zamanla bakkal ve kasap dükkanları açarak henüz çok erken dönemde yemek ve tedarik sorununu büyük oranda çözdüler. Dükkanların giderek yayılması, ürün çeşitliliğinin artmasına ve Türklerin...

DoSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Dr. Daniel Kofahl: “Bizler Beraberce Yer, Öğrenir ve Büyürüz”

Dr. Daniel Kofahl: “Bizler Beraberce Yer, Öğrenir ve Büyürüz”

...bir yemek kültürünün değil, yemek kültürlerinin olması ve farklı kültürlerin birbiriyle temas etmesi durumunda ilginçtir. Bu açıdan yaklaşıldığında karakteristik özellikler, uzlaşma ve farklılaşma noktaları ve bunları takip eden gelişmeler daha...

DoSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Fransa’da Bir Kadın Başörtüsü Sebebiyle Restorana Alınmadı

Fransa’da Bir Kadın Başörtüsü Sebebiyle Restorana Alınmadı

...Başörtüsü Dosya: "Fransa Müslümanları ve Hak Arayışları" 4 Nisan 2022 29 Mayıs’ta gerçekleştiği belirtilen ve basında yer alan görüntülerde, ülkenin güneydoğusundaki Hendaye kentinde bir kişi Anneler Günü dolayısıyla bir hafta...

Başörtüsü Yasağı 1 Haziran 2022
Avusturya Kültür, Kitap ve Girişimcilik Fuarı Devam Ediyor

Avusturya Kültür, Kitap ve Girişimcilik Fuarı Devam Ediyor

...Benno Elbs ve Türkiye’nin Viyana Büyükelçisi Ceyhun Ozan hazır bulundu. Fuar Programları ve Etkinlikler Tanınmış yazarların, seçkin sanatçı ve misafirlerin katıldığı fuara girişte bir ücret talep edilmiyor. Fuar içerisindeki tüm...

Fuar 27 Mayıs 2022
“Fransa’daki Müslüman Karşıtı İklimin Mimarı Fransız Elitleri”

“Fransa’daki Müslüman Karşıtı İklimin Mimarı Fransız Elitleri”

...gerçeklikten duyulan korku. Fransa’da Müslüman kökenli ve diğer göçmen kökenli toplulukların medyada ve edebî ve kültürel yapımlardaki simgesel temsilinde problemler gözlemliyor musunuz? Bir Takıntı: Fransa’da İslam ve Başörtüsü Dosya: "Fransa...

Dosya: "Fransa Müslümanları ve Hak Arayışları" 4 Nisan 2022
“Rachel Corrie Kendisinden Çok Filistin Halkının Hatırlanmasını İstiyordu”

“Rachel Corrie Kendisinden Çok Filistin Halkının Hatırlanmasını İstiyordu”

ABD’li aktivist Rachel Corrie, Filistin’de 19 yıl önce 16 Mart’ta İsrail buldozerleriyle ezilerek katledilmişti. Corrie’nin ailesi, kızlarını her gün özlediklerini ve temsil ettiği değerle gurur duyduklarını söyledi. Rachel Corrie ve...

Filistin 16 Mart 2022
Ukraynalı Mülteciler Fransa’da “Ayrıcalıklı” Grupta Mı?

Ukraynalı Mülteciler Fransa’da “Ayrıcalıklı” Grupta Mı?

...ihtiyaçlarla mücadele veriyor. Fransız hükûmetinin ve yerel yönetimlerin sunduğu imkanları yetersiz bulan mülteciler, Manş Denizi’nin diğer tarafındaki Birleşik Krallık’a geçme umuduyla bu kentte kış soğuğunun zor şartlarında bekleyişlerini sürdürüyor. Belediye,...

Mülteciler 11 Mart 2022

Podcast

Oksident : Avrupa Gündemine Alternatif Bakış