330. sayımızda komplo teorilerinin hangi alanlarda neden ve nasıl yaygınlaştığını inceledik.

Aranan Kelime: YEMEK VE ������TEK������

Currywurst, Tikka Masala Tavuk ve Avrupa’daki Güney Asya Mutfakları

Currywurst, Tikka Masala Tavuk ve Avrupa’daki Güney Asya Mutfakları

...“Yemek ve Öteki” serisinin ikinci yazısında Hindistan, Pakistan ve Bangladeş mutfaklarının sömürgecilik ve diaspora ilişkileri üzerinden Avrupa'ya gelişini ve Currywurst ve Tikka Masala Tavuk yemeklerinin kökenlerine dair tartışmaları ele alıyoruz....

YEMEK VE ÖTEKİ 9 Kasım 2022
“Aliya İzzetbegoviç, Mütevazı Koşullarda Daha Rahat Hissederdi”

“Aliya İzzetbegoviç, Mütevazı Koşullarda Daha Rahat Hissederdi”

Eski Yugoslavya döneminde Müslüman Boşnakların dinî ve milli bilincini uyandırmak için mücadele eden ve bu uğurda iki kez hapse atılan, 19 Ekim 2003’te vefat eden, bağımsız Bosna Hersek’in ilk Cumhurbaşkanı...

Aliya İzzetbegovic 19 Ekim 2022
Yemek Bizleri Birleştirir mi, Yoksa Ayrıştırır mı?

Yemek Bizleri Birleştirir mi, Yoksa Ayrıştırır mı?

...anlamları olabileceğini tartışmayı planlıyoruz. Perspektif’in “YEMEK VE ÖTEKİ” serisi, yemek yeme sürecine eşlik eden imtiyazlar, ayrımcılık, dışlanma ve güç ilişkilerini inceleme amacını taşıyor. Bu seride, hiçbir şeyin yemek kadar basit...

Yemek ve Öteki 2 Ekim 2022
Küresel Bir Gıda Krizi Bir “Göç Krizi”ne Yol Açar mı?

Küresel Bir Gıda Krizi Bir “Göç Krizi”ne Yol Açar mı?

...pirinç ve hayvan yemi fiyatları iki kattan fazla arttı. Küçük ve orta ölçekli çiftçiler ve çobanlar üretimlerinin yok olduğunu gördü; çocuklar arasında beslenmeyle ilgili hastalıklar hızla arttı ve okul kayıtları...

Gıda Krizi ve Göç 27 Eylül 2022
Kış Soğuk Geçerse Hanelerde Elektrik Kesintisine Gidilecek

Kış Soğuk Geçerse Hanelerde Elektrik Kesintisine Gidilecek

Enerji Düzenleme Komisyonu Başkanı Emmanuelle Wargon Franceinfo’ya ülkedeki elektrik ve gaz sıkıntısına ilişkin açıklamalarda bulundu. Fransa’da bazı şartların kış mevsiminin sorunsuz geçip geçmeyeceğini belirleyeceğini söyleyen Wargon, tasarruf yapma, bakımdaki nükleer...

Enerji Krizi 20 Eylül 2022
Dijital Görücü Usulü: “İslami Dating” Platformları

Dijital Görücü Usulü: “İslami Dating” Platformları

...sokmuyorlar ve baskı yapmıyorlar. Güzel olan, arada üçüncü gerçek bir şahsın olmaması ve her şeyin anonim kalması. Yani olumlu ve olumsuz bir süreçte üçüncü birine açıklama yapmak durumunda kalmıyorsunuz. “İnternet...

DOSYA: Avrupa'da Nikâh 3 Temmuz 2022
Batı Avrupa Ülkelerinde Sıcaklar Rekor Seviyelere Çıktı

Batı Avrupa Ülkelerinde Sıcaklar Rekor Seviyelere Çıktı

...ve Lombardiya bölgelerini etkilediği kaydedildi. Kuraklık sebebiyle kuzey bölgelerinde 170 kadar yerleşim yerinde suyun, sadece içme ve yemek hazırlama gibi temel amaçlar için kullanılması talimatı verildi. Almanya Almanya Meteoroloji Dairesi...

Batı Avrupa 19 Haziran 2022
Hollanda Bakanının Fransız Gençlere İş Verme Fikri Eleştiriliyor

Hollanda Bakanının Fransız Gençlere İş Verme Fikri Eleştiriliyor

...yaş üstü kişilerin üçte ikisinin iş bulmakta zorlandığını ve bir milyon kişinin dışarıda bırakıldığını söyledi. Van Gennip, siyasilerin bir milyon Hollandalının işsiz olduğuna dikkati çekmesiyle geri adım attı ve önceliğin...

HOLLANDA 16 Haziran 2022
Prof. Maren Möhring: “Türk Mutfağı Kendisini Zengin ve Rafine Bir Mutfak Olarak Sunmakta Zorlanıyor”

Prof. Maren Möhring: “Türk Mutfağı Kendisini Zengin ve Rafine Bir Mutfak Olarak Sunmakta Zorlanıyor”

...ve özellikle Türk ayaküstü atıştırmalık büfelere saldıran ve zarar veren ve Almanya’daki işletmecileri ve çalışanları tehdit eden çok sayıda aşırı sağcı var. NSU’nun cinayetleri öncelikle yabancı (çoğunlukla Türk) tüccarları hedef...

Almanya 1 Haziran 2022
Merak Uyandıran Yemekler ve Kültürel Gıda Sömürgeciliği

Merak Uyandıran Yemekler ve Kültürel Gıda Sömürgeciliği

...olan ve kurumsallaşmış ekonomik ve siyasi güç eşitsizliklerinin yemek yeme ve yemek hakkında konuşma şekillerine nasıl yansıdığı ile ilgilidir. Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer kitabında Lisa Heldke,4 kültürel...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
“Uygur Yemeği Pişirmek, Benim İçin Hayat Demek”

“Uygur Yemeği Pişirmek, Benim İçin Hayat Demek”

...Stürznickel, Münster’deki meslek okulunda bu alanda usta olmak isteyen öğrencilere ders veriyor. Stürznickel aynı zamanda Münster Esnaf ve Sanatkârlar Odasının kalfalık sınavlarını gerçekleştiren komisyonda yer alıyor ve fırın ve tatlı...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Mutfak Farklı Kültürler Arasında Lezzetli Bir Arabulucu Olabilir mi?

Mutfak Farklı Kültürler Arasında Lezzetli Bir Arabulucu Olabilir mi?

...eşliğinde yemek tarifleri paylaşan on binlerce yemek bloğu ve sosyal medya hesabı var. Almanya’nın aynı zamanda gastronomi başkenti olan Berlin’deki en etkili yemek ve restoran blogger’ı ve “food influencer”ı olarak...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Kebaba Yasak, Menüde Helal Yemeğe Boykot: Gastronomik Irkçılık

Kebaba Yasak, Menüde Helal Yemeğe Boykot: Gastronomik Irkçılık

...medeniyetlerin mutfakları da Türk mutfağının değişimine ve zenginleşmesine katkı sağladı. Özetle Türk mutfağı, dinî inançlar, coğrafi, ekonomik ve toplumsal şartlar ve ilişki içine girilen diğer toplumların etkisiyle şekillendi, gelişti ve...

DOSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Misafir İşçilerden Almanya’ya: İkonik Döner

Misafir İşçilerden Almanya’ya: İkonik Döner

...geri dönen Türk misafir işçiler, zamanla bakkal ve kasap dükkanları açarak henüz çok erken dönemde yemek ve tedarik sorununu büyük oranda çözdüler. Dükkanların giderek yayılması, ürün çeşitliliğinin artmasına ve Türklerin...

DoSYA: Yemeğin Göçü 1 Haziran 2022
Sonraki İçerikler —
Daha fazla

Podcast

Oksident : Avrupa Gündemine Alternatif Bakış

Yayının tamamı

HABER BÜLTENİ

Perspektif’in içeriklerinden haberdar olmak için kayıt olun

Abone Olun

Her ay Perspektif dergisini edinmek için abone olabilirsiniz!

Abonelik

Hakkımızda

Avrupa’ya işçi göçü yarım asrı ardında bırakırken Müslümanlar da bulundukları ülkelerde kalıcı hâle geldiler. Bu durum “vatan”, “aidiyet”, “İslam” ve “Avrupa” gibi birçok kavramın çift taraflı olarak sorgulanmasına neden oldu. Avrupa’da yerleşik bir Müslüman cemaatin oluşması, hem yerleşik kültür ve siyasi düzen için, hem de Müslümanlar için yeni sorulara da kapı araladı.

Yazının devamı

Perspektif’i sosyal medyada takip edebilirsiniz

© Copyright 2022 perspektif.eu. Yayınlanan haber, yazı ve görsellerin tüm hakları Perspektif web sitesine aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden iktibas edilemez. Ayrıca metinlerde yer alan fikirler yazarlarına aittir; perspektif’in editoryal politikasını yansıtmayabilir.

UX/UI Design and Development Upvent Digital

Gizlilik Sözleşmesi Şartlar & Koşullar