Prof. Ian Williams

Ian Williams, Southampton Üniversitesi Mühendislik ve Fizik Bilimleri Fakültesi bünyesinde Uygulamalı Çevre Bilimi Profesörü olarak görev yapıyor. Çevre kirliliği, atık yönetimi ve kaynak kullanımı alanlarında çalışan Williams’ın çok sayıda ödülü, yayımlanmış kitapları ve 320’den fazla hakemli makalesi bulunuyor.

Yazıları

Avrupa’nın Gıda Tezatı: Açlık Büyürken Milyonlarca Ton Gıda Çöpe Gidiyor

Avrupa’nın Gıda Tezatı: Açlık Büyürken Milyonlarca Ton Gıda Çöpe Gidiyor

Avrupa’da haneler kişi başına yılda 70 kilogramdan fazla gıdayı çöpe atarken, hayat pahalılığı ve tedarik zinciri krizleri gıda güvenliği risklerini büyütüyor. Yeni analiz, israfın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda iklim, erişim ve toplumsal dayanıklılık meselesi olduğunu gösteriyor.

Gıda Güvenliği 21 Mayıs 2026

Son Yüklenenler

Podcast

Oksident : Avrupa Gündemine Alternatif Bakış